ZOOTECHNIKA PASTEURE
(weitere Links unten)
Erhitzer-400
PAW-1250
Rohr-in-Rohr
PAW-600
„Geprüfte” und „ungeprüfte” Kompakt-Plattenpasteure
(Kuzzeiterhitzer) Ausführung „Druckerhöhung” oder "Wasserschauckel"
nach Kieler Richtlinien, incl. eingebautem Vorlaufgefäss, elektrischer
Heisswasserkessel, Elektronik mit zugelassenem Temperaturschreiber und
Umschaltgerät,
SPS-Technik, Temperaturregler mit Digitalanzeige, Edelstahl Umwälzpumpen für
Wasser, Produktpumpe für das Entnehmen der Milch aus dem inkludiertem
Vorlaufgefäß, und Förderung durch den Plattenapparat.
Lekage-, oder normaler Umstellventil mit
Positionsrückmeldung, Alarmeinrichtung mit akustischem Signal incl. Erreignisregistrierung auf dem
Schreiber mit Zeitangabe.
Der Plattenapparat bzw. Heißhaltung besteht aus folgenden Sektionen:
1.Produktvorwärmung gegen Wasser, mit
Alternativanschluß zum
Separator und zum Homogenisator
2.Produkterhitzung gegen Heißwasser beheizt vom Elektrokessel
3. Rohren Heißhaltung gemäß EU Normen
4. Wärmerückgewinnung durch Abkühlung des Produkts mit
Wasserschaukel
5. Nachkühlung mittels Eiswasser
Endplatten und Zwischenplatten, sowie alle Metallteile des
Gerätes sind aus Edelstahl ausgeführt.
Elektrisches Heizsystem, mit Edelstahl Heizelementen und Kessel incl.
elektrischer Schaltschrank.
Dimensionen: L
2400, B 1000, H 1800 (für 500-2000 L/St)
Gewicht: cca.
550 – 750 Kg.
Elektrischer Anschluß: 28-40 kW. 380 V 50 Hz
Rohranschlüße: Produkt NW25, Eiswasser NW25, Kalt-Heißwasser
3/4 "
Pressluft
1/2 " 8 Bar 125 Nl/Min
Eiswasserbedarf: wenn nötig, je nach Ausführung
1000-4000 L/St Umwälzmenge bei 1 C° gegen 1 bar
Druckverlust
Option:
Stapelreinigung mit Gravitationszufluß zum Pasteur, manuell
geschaltet, bestehend aus 2 Behältnissen, sowie Lauge und Säurebehälter
isoliert mit 2 x 7.5 kW elektrischer Heizung mit Thermostat sowie diverse
Ventile und einem Konzentrationsindicator, Verbindungsrohrleitungen vom
Stapelreinigung zum Pasteur und Befestigungsmaterial, alles aus Edelstahl.
Option:
Kühlpacket zur
Glycolwasserbereitung entsprechend der Pasteurleistung, Kompakteinheit mit
Verkleidung für Außenaufstellung, Eiswasserpumpe, Elektroschaltschrank,
luftgekühlter Kondensator. Die Kühlkapazität ist bei entsprechender
Synchronisierung für die ganze Molkerei ausreichend. Keine
Betriebstundenbegrenzung wie bei Eisakkumulation. (kann auch kundenseitig
gestellt werden)
Produkt-, und Reinigungsleitungen vom und zu dem Lagertank, sowie Zulaufpumpen werden separat auf Wunsch der Kunden nach Aufmessung angeboten.