Kombiwanne

Kombinierter Joghurtbereiter und Käsewanne, Produkterhitzung wunschgemäß bis zu 90 Grad C, bestehend aus folgenden Komponenten:

  • Druckbeständige, Isolierte, polierte Edelstahlwanne mit Boden-, und Mantelheizung, Deckel und Normalrührwerk mit einphasigem elektrischem Motor mit fixer Umdrehungszahl (etwa 30/Min)
  • Elektrischer Schaltschrank mit Digitalregelung
  • Elektrische Heizung mit 20 oder 30 kW Heizstab, und Umwälzpumpe sowie Außdehnungsgefäß.
  • DN 50 oder wunschgemäß DN 65 Auslaß mit Gewinde nach DIN 11581, sowie Ablaßventil mit Bogen.
Többcélú pasztőrkád
  • Mit  SPS-Anlage als papierloser Linienschreiber. 2-Linien bunte Linienanzeige und SD-Karte Datenregistrierung, sowie Prozessprogramme
  • Nenninhalt: 300, 500, 1000 Liter